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倒瓶殺菌機(jī)在操作過程中應(yīng)注意以下9個事項

更新時間:2022-08-29   點(diǎn)擊次數(shù):978次
  倒瓶殺菌機(jī)機(jī)身采用SUA304材料制作,美觀大方、使用方便。其實現(xiàn)自動翻轉(zhuǎn)殺菌和自復(fù)位,灌裝飲料自動倒置90度,利用罐裝飲料自身的高溫對瓶蓋和瓶內(nèi)壁進(jìn)行再次殺菌,完成之后瓶自動正放。不必增加任何熱源,達(dá)到節(jié)能目的。目前,倒瓶殺菌機(jī)適用于茶、果汁飲料經(jīng)熱灌裝封蓋后,對瓶口、瓶蓋未能被高溫物料接觸到的空隙部分進(jìn)行殺菌。灌裝封蓋后的產(chǎn)品,經(jīng)本機(jī)自動翻轉(zhuǎn)動90°將瓶放倒,通過物料溫度對瓶蓋內(nèi)壁進(jìn)行殺菌,然后進(jìn)入噴淋冷卻機(jī),自動倒瓶殺菌輸送機(jī)平穩(wěn)可靠,對瓶身無損壞,傳送速度無級調(diào)速。
 
  倒瓶殺菌機(jī)工作原理:
  灌租蓋后的瓶子由輸瓶鏈進(jìn)入倒瓶殺菌機(jī)后,經(jīng)瓶體翻轉(zhuǎn)鏈上的橡膠管和瓶子翻轉(zhuǎn)導(dǎo)桿、輸瓶鏈三者的共同作用使瓶子轉(zhuǎn)位90度平放在翻轉(zhuǎn)鏈上,此時,瓶內(nèi)的高溫物料充滿瓶口部位,對瓶蓋內(nèi)壁進(jìn)行殺菌,然后瓶子自動正立,由輸瓶鏈帶送入下道工序。
 

 

  倒瓶殺菌機(jī)操作過程中應(yīng)注意以下事項:
  1.打開電源和壓縮空氣,同時啟動物料泵和熱水泵,讓水循環(huán)3~5分鐘,檢查機(jī)組運(yùn)行是否正常,出現(xiàn)異常情況,若自己不能作調(diào)整的,應(yīng)及時報告當(dāng)班設(shè)備檢修員;
  2.待機(jī)組運(yùn)行正常后,打開蒸汽閥門,讓機(jī)組循環(huán)加熱,并保證板式冷卻段出口溫度在85℃以上時至少保持15分鐘;
  3.檢查成品罐消毒情況,根據(jù)當(dāng)日生產(chǎn)計劃確定用罐順序,并檢查各閥門開閉狀態(tài);
  4.待配料工序產(chǎn)品合格后,按當(dāng)日生產(chǎn)安排開始均質(zhì)殺菌;
  5.倒瓶殺菌機(jī)嚴(yán)格按不同品種的生產(chǎn)殺菌溫度要求,監(jiān)控殺菌溫度;
  6.每個品種生產(chǎn)快結(jié)束時,注意觀察物料平衡桶內(nèi)物料的液位,不可讓物料在生產(chǎn)過程中排空;
  7.當(dāng)快處理完一個品種時,注意物料平衡桶內(nèi)液位變化,待平衡桶內(nèi)液位下降至約4cm高位置時,將狀態(tài)開關(guān)旋至回流檔,然后下調(diào)均質(zhì)機(jī)壓力至零位,關(guān)閉進(jìn)料閥;
  8.機(jī)組清洗:當(dāng)機(jī)組連續(xù)運(yùn)行4小時或在4小時內(nèi)生產(chǎn)結(jié)束,應(yīng)用堿液對機(jī)組循環(huán)清洗20分鐘以上,當(dāng)機(jī)組連續(xù)運(yùn)行8小時,應(yīng)用酸液對機(jī)組循環(huán)清洗20分鐘以上;
  9.停機(jī):倒瓶殺菌機(jī)先停均質(zhì)機(jī),關(guān)閉蒸汽閥門,待溫度記錄儀顯示值降至50℃以下時,同時停止物料泵和熱水泵,然后依次關(guān)閉電源、壓縮空氣。

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